• 产品类别：馒头机

• 品牌：明泰 

• 开关类型：蒸烤机

• 材质：不锈钢

• 特殊用途：饭店，食堂，学校，厂，矿，机关单位等    

• 加工定制：是

• 产地/厂家：济南

明泰机械有限公司研发的锅贴馍机是采用电加热，以远红外辐射管为发热元件，通过热辐射作用透入物体内部。 采用专用温控仪，上下独立控温，下烤上蒸，火力均匀，加热速度快，节能减耗，比煤节省10%——30%，炉温可在20-300℃范围内任意调节，并能自动恒温，自动控温，手动控温等多种功能可供选择，操作方便，性能***。

  全部原件采用插接连接并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。外观设计美观大方，清洁卫生。被烤食品受热均匀，保持营养，具有传统的麦香口感，香味扑鼻，出品***，现做现卖，色味兼优，符合食品卫生标准。

配电箱
1、本机接三相四线电，正确接口，N是零线，其余是火线。
2、自动控温自动报警自动断电。

 水箱
1、水箱标有***水位线，刻度明显不会造成缺水干烧。
2、可用蒸汽机代替水箱。

“锅贴馍”俗称牛舌头馍，杠子馍，锅盔...之称。是汝州一代名吃之一，地道的汝州{杨楼}特产.
    宋史记载杨六（杨延昭）充军发配到汝州,在此任职期间。观之当地百姓制作此馍工艺独到将馍贴入锅边，锅底兑水，蒸烤结合，熟后，麦香味浓，焦黄鲜亮，底酥层多，劲道爽口，因此杨六郎将此馍提名为锅贴馍。取代当地俗称牛舌头馍！
    由于早期传统烤制工艺复杂，效益低廉，卫生条件差，烟熏火燎。此后由&＃39;汝州蔡记&＃39;几经多次实验改进，研制出无烟火，***，纯环保的“锅贴馍”专业蒸烤锅。在传统烤制工艺的基础上有了新的突破.纯手工制作，传统调料***，纯老酵头发面....。熟后秋冬可存放4-7天，春夏可存放2-4不变味！是家庭一日三餐的主食。